Le 9 novembre est un jour dense pour l´Allemagne. Fondateur : Proclamation de la République de Weimar (1918). Tragi-comique : Putsch raté d´Hitler (1923). Effroyable : la nuit de Cristal (1938). Et bien sûr, en 1989, la tombée du mur.
Les historiens, surtout de l´autre côté de l´Atlantique, ne s´accordent pas encore pour établir la fin du 20ième Siècle : 9 novembre 1989 ?...
« Hallo, tu connais le principe? ». Il est 19h50, bientôt l´heure du rush dans ce bar à vin pas comme les autres, au cœur du Berlin branché. Carlo, le serveur, répète inlassablement la marche à suivre : un euro dans la fontaine contre un verre vide, dégustation de vins à volonté, accès au buffet…prière de laisser quelques euros dans le vase en partant. Décoré de bric et de bro...
La célébration du Beaujolais Nouveau, fête traditionnelle locale, est devenue au fil des années un feu d’artifice publicitaire mondial.
Dans le calendrier des évènements marketing de l’année, l’arrivée du beaujolais nouveau est parvenue à s’imposer aux cotés des grands classiques, Fête des mères, Halloween, St-Valentin… etc. Et donc, chaque année, la troisième semaine de novembre est cell...
Le vin a toujours eu une place très importante dans la culture romaine. Il permettait aux citoyens de faire la preuve de leur raffinement et de se distinguer des « peuples barbares » qui vivaient parmi eux. Préparé selon des recettes surprenantes pour un amateur contemporain, le vin, pour éviter l’ivresse, se consommait toujours coupé d’eau douce ou salée, selon les goûts, agrémenté d’ép...
On dirait…« un goût de poivron vert sur du pain beurré », « une odeur de pansement », « une vieille amie ». N´en jetez-plus, goûtez plutôt. Car ici, c´est bien de vin, et de rouge, s´il vous plait, dont il est question. Sur le bancs des jurés : Stuart Pigott, le fameux critique de vin, sa compagne sommelière et gastronome Ursula Heinzelmann, le francophile ...
Après plus de 30 ans de croissance, "Jacques Wein-Depot" lance une chaîne de vins à bas prix, un marché gigantesque dominé par les discounters Aldi et Lidl.
La confidence d'Aldo Bonomo n'est pas vraiment flatteuse pour les Allemands. Il y a six mois, le caviste italien du quartier berlinois de Prenzlauer Berg a vendu sa boutique avec amertume. "Je proposais les plus beaux vins d'Italie, notamment...
La nouvelle vague des vins allemands : c’est sous ce nom que les grandes revues vinicoles américaines ont salué l’arrivée sur le marché de vins rouges de grande qualité. Un succès qui ne fait que commencer.
« Les premiers d’entre eux soutiennent facilement la comparaison avec les premiers crus de Bourgogne » : une petite phrase, mais qui vaut son pesant de barriques. Pour le G...
